В Питере Пэт Пластик на Якорной, от 1 упаковки продают, самовывоз. Есть 0,5л;1л;1,5л;2л ...тёмные и прозрачные...от 3 до 5 руб/шт
Домашний сидр.
#63
Отправлено 19 сентября 2014 - 17:45
А кто какую соковыжималку хорошую посоветует ? и желательно что бы не стоила 30 000 )))))
Смотря какие задачи на выжималку возлагать... Если выжать стакан-два сока за раз, то подойдет соковыжималка и за 2 000, а если ситуация как у меня,надо выжать 50 кг яблок за раз, то стоит взять за 5-8 000
Ка раз нужна что бы мешок яблок выжимать ))) 5-7 устроит, какие варианты посоветуете ?
#64
Отправлено 19 сентября 2014 - 19:16
У меня Филипс. Отличная вещь! Правда не новая, как сейчас продают, а предыдущая модель.
Если бы сейчас стоял выбор по соковыжималке... взял бы новый Филипс с удовольствием.
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#66
Отправлено 19 сентября 2014 - 21:17
А кто какую соковыжималку хорошую посоветует ? и желательно что бы не стоила 30 000 )))))
Смотря какие задачи на выжималку возлагать... Если выжать стакан-два сока за раз, то подойдет соковыжималка и за 2 000, а если ситуация как у меня,надо выжать 50 кг яблок за раз, то стоит взять за 5-8 000
Ка раз нужна что бы мешок яблок выжимать ))) 5-7 устроит, какие варианты посоветуете ?
Я такую вот себе хотел.... http://market.yandex...34558&hid=90599 но у друга оказалась похожая соковыжималка и я не стал покупать,а попользовался его)))
Бирзавод у меня)
Мы в ответе за тех кому наливаем
#67
Отправлено 19 сентября 2014 - 21:58
The-Makc: ну и как она? У меня типа такой. Хорошая, мне нравится. А эти новые круглые, у них, якобы, проще сетку-фильтр мыть...
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#68
Отправлено 19 сентября 2014 - 22:23
The-Makc: ну и как она? У меня типа такой. Хорошая, мне нравится. А эти новые круглые, у них, якобы, проще сетку-фильтр мыть...
Так я ее не купил,я у друга взял почти такую же как у тебя)))) А так эту в магазе очень советовали тем,что раз у нее сетка перевернута, то жмых от яблок лучше отжимается
, и только после того как станет легким улетает в мусор))) Насчет мыть не знаю, но сетка у нее значительно тверже чем у дешевых моделей. Ну и то что яблоки целиком можно запихивать это большой плюс!!!! Я не парился и кидал вместе с плодоножками))) Вообще,если соковыжималка нужна только на один раз для сока на сидр,и в другое время года ей пользоваться не будут,тоя считаю что лучше поспрашивать у друзей-знакомых попользоваться...
Бирзавод у меня)
Мы в ответе за тех кому наливаем
#71
Отправлено 22 сентября 2014 - 17:26
Я тоже не понял, что такого в этом куске пластика по цене железнодорожного моста =)
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#72
Отправлено 23 сентября 2014 - 12:01
Братцы, возвращаемся к теме. В одном из бутылей закончился выход пузырей. Взялся переливать, как учили аксакалы( не буду показывать пальцем -но с благодарностью помню). Заодно попробовал - слегка горчит. Вопрос - почему, потому что выпавшие отработавшие свое, дрожжи подгорчили ( слой был см 4) или попало чего? Но пить можно, горчит лишь слегка. После перелива с продувкой -цвет стал более чистым, я не ожидал. После переливов и очистки и отстоя - уйдет ли горчинка?
#75
Отправлено 25 сентября 2014 - 11:04
По заветам Plevrik-а, поставил вчера 21 литр сока на диких зверушках. Добавил 4 кг сахару (190 г/л). При измерении плотности сначала даже не понял, что с приборами - 1,105 (26%). Что-то будет...
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#76
Отправлено 25 сентября 2014 - 11:13
#78
Отправлено 25 сентября 2014 - 12:47
водки туда или спирта, отличная настойка яблочная будет))
Не страшно, у меня еще 5 мешков яблок есть
PS
И всё же, если сидр делать на отборных зверушках, как обеззаразить сок? Кипятить? А как же "вареные яблоки"?
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#80
Отправлено 25 сентября 2014 - 15:26
а он сладкий на столько? на вкус как-то не особо... это лактоза сладкая и несбраживаемая. запретить не берусь ни то, ни другое :-) с интересом почитаю о чужих результатах.А что насчёт того чтобы добавить Мальтодекстрин чтобы получить более сладкий сидр? Сколько добавлять?
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!