Сообщений в теме: 39

[Игорь MirBeer]

23 Марта 2014 года состоится ДЕСЯТАЯ, организованная нашей компанией, встреча домашних пивоваров Санкт-Петербурга, в рамках которой пройдет конкурс на ЛУЧШИЙ ENGLISH BROWN ALE домашнего приготовления.

Место встречи:
Где: Craft Bier Cafe.
Адрес: Ул. Гагаринская дом 6

Время встречи: С 13.00 до 18.00 БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА НЕ ОПАЗДЫВАТЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СОРТА.

В программе:
- дегустация ENGLISH BROWN ALE-ей от домашних пивоваров.
- легкие закуски.
- непринужденное общение в дружеской компании.

Стоимость участия:
- для участников + 2 гостя от каждого участника - БЕСПЛАТНО!
- гости-дегустаторы - 200 рублей.

Условия участия:
Параметры:
- По BJCP "11. АНГЛИЙСКИЙ КОРИЧНЕВЫЙ ЭЛЬ - ENGLISH BROWN ALE"
- Плотность: начальная до 1.052, конечная до 1.008
- Горечь IBUs: 10 - 30
- Цвет: 12 - 32
- Алкоголь ABV: 2.8 – 5.4%

- Не имеет значение в какой пивоварне: Beer Machine, COOPERS, Beer Zavodik, Mr.Beer, ваше собственное оборудование.
- Не важно, будет это зерновое или экстрактное пиво.
- Для участия нужно предоставить пиво, в количестве не менее 4-5 литров пива каждого сорта. Пиво необходимо привезти в наш магазин, либо прямо в заведение (о привозе пива обязательно сообщить нам).
- При подаче на конкурс более 2 сортов, нужно выбрать 2 сорта для конкурса, остальные участвуют вне конкурса!!!

В качестве приза от нас:

1 место - сертификат на покупку в нашем магазине на 3 000 рублей.
2 место - сертификат на покупку в нашем магазине на 2 000 рублей.
3 место - сертификат на покупку в нашем магазине на 1 000 рублей.

Домашние пивовары из других городов так же могут принять участие в конкурсе, приехав лично или обеспечив попадание собственных произведений в приемную комиссию.

В этом разделе принимаем заявки на участие в конкурсе, вопросы и предложения.

НА ВСТРЕЧУ ПРИГЛАШАЕМ, КАК УЧАСТНИКОВ КОНКУРСА, ТАК И ПРОСТО ЖЕЛАЮЩИХ ПООБЩАТЬСЯ И ПОУЧАСТВОВАТЬ В ДЕГУСТАЦИИ!!!

[ys1797]

и че с датой?
или наливаем и пьем?

[Игорь MirBeer]

и че с датой?
или наливаем и пьем?

Да ни че, работаем над этим...
Уже не терпится...!!??

[saschai]

Ну вы блин даете, конечно понимаю, что кол-во желающих растет, но вы как то заранее ставьте в известность об увеличении объема предоставляемого пива.
Сварил в январе (когда опубликовали расписание встреч)два варианта коричневых, к встрече оставил на конкурс 3х1,5литра, ну так что бы с запасом, к объемам прошлого года. И на тебе уже 5литров, ну тоды ой! Я не участвую! Или только зелененьким могу напоить . Интересно а на Дюббель 6литров запросите???

[Игорь MirBeer]

Ну вы блин даете, конечно понимаю, что кол-во желающих растет, но вы как то заранее ставьте в известность об увеличении объема предоставляемого пива.
Сварил в январе (когда опубликовали расписание встреч)два варианта коричневых, к встрече оставил на конкурс 3х1,5литра, ну так что бы с запасом, к объемам прошлого года. И на тебе уже 5литров, ну тоды ой! Я не участвую! Или только зелененьким могу напоить . Интересно а на Дюббель 6литров запросите???

Ну ладно вам...как будто мы сидим и целыми днями ваше пиво от конкурсов распиваем. :?

Насколько помню, количество в 5 литров ставили сразу. Если нет, то значит подправили потом.

Жестких ограничений мы не вводим, будет 2 литра и их выставляйте, просто будет по 15-20 грамм на дегустатора и оценки будут соответствующие, так как распробовать не получится.

[Jose]

Оооой! Я что-то тоже пропустил, что 5 литров, а не 4 нужно.
Игорь, может быть, имеет смысл такие изменения как-то контрастнее выделять?

[Игорь MirBeer]

Оооой! Я что-то тоже пропустил, что 5 литров, а не 4 нужно.
Игорь, может быть, имеет смысл такие изменения как-то контрастнее выделять?

Выделил.

[saschai]

Ну ладно вам...как будто мы сидим и целыми днями ваше пиво от конкурсов распиваем. :?

Зачем за зря обижать людей!?Я разве так написал!? Просто я не один такой с четырьмя литрами, на сколько я знаю, при условии поставки 5 литров к этой встрече, отпадут еще двое желающих поучаствовать(один так точно, особо быстрый ) , у них по моему тоже по 4литра сохранено . Справедливо было бы предоставление 4-5 литров, а на следующую встречу оговорить отдельно 5 литров.

[Игорь MirBeer]

Так ведь не вопрос. Поправили на 4-5 литров.

Обижаться на надо, я не хотел этого. Но и вы немного помягче в обращениях будьте, пожалуйста.
Можно было просто написать "У меня 4 литра, а не 5. Могу участвовать?"
А не "Ну вы блин даете..." И т.д.

Поймите, мы все эти встречи проводим для вас, для домашних пивоваров. Помогаем вам всем встретиться, познакомиться, пообщаться. Тратим на это время, деньги, силы, душу.
Поверьте, нам всем выходить в свой единственный выходной, чтобы 4-5 часов побегать с подносами, постучать по клавиатуре, не всегда самое желаемое занятие. Ни прибыли или продвижения ради мы это делаем. У нас и так все хорошо.

И не очень хочется еще получать обращения в подобных тонах.

В общем, я вас услышал, подправил. Еще раз, если есть желание поучаствовать, можно и 1 литр принести, но мы его и разольем соответствующе.

[Игорь MirBeer]

Мы определились с местом и временем.!!!

Встреча пройдет:
Дата: 23 МАРТА 2014
Время: С 13.00 до 18.00
Где: Craft Bier Cafe.
Адрес: Ул. Гагаринская дом 6

До скорой встречи.

[saschai]

Ок спасибо! Приношу извинения если Вам показалось мои слова обидными. Наверное стоило поставить в кавычки, генеральскую фразу из всем известного фильма

[Игорь MirBeer]

Все в порядке. И вы извините, если был резок. Спасибо что обратили внимание на этот факт с литрами. Думаю не вы один этим были раздосадованы.

Просто на будущее, поверьте, мы очень стараемся делать свое дело хорошо и с разных сторон развивать и продвигать наше любимое хобби, работу, увлечение. И если что то делаем не так или с ошибками, то это из за невнимательности, запарки, или чего то другого. Но не желая на ком то нагреться, обобрать, обидеть или еще чего нибудь. Просто обратите наше внимание на это и мы с благодарностью поправим, исправим, доделаем.

[ys1797]

О. Сорри, что "поболтал болотце".
Но, тут сроки на уровне фола уже. Или выпьют и меня не спросят или доживет.
Пока отстоял. :)
Но, что-то оно перешло в холоде с коричневого в янтарное. Это нормально?

[Игорь MirBeer]

О. Сорри, что "поболтал болотце".
Но, тут сроки на уровне фола уже. Или выпьют и меня не спросят или доживет.
Пока отстоял. :)
Но, что-то оно перешло в холоде с коричневого в янтарное. Это нормально?

Закиньте к нам в магазин. Мы сохраним, зуб даю

[alexbrahouse]

Отлично, у меня будет 2 сорта! по 5 литров!

[Novenki]

мой любимый паб...
1 сорт 5л

[Игорь MirBeer]

Отлично. Будем очень рады участию

[Pro-SS]

Ребята, мне как и многим форумчанам не удастся побывать на Конкурсе-Дегустации в С-Пб. Большая просьба сделай те как можно больше фотографий, в отчете. Будем оч признательны ;)

[ys1797]

Закиньте к нам в магазин. Мы сохраним, зуб даю

У вас там вообще с местом я смотрю напряженно (сегодня 14.03.2014 был).
А если я еще притараню 6 литровых петов и 12 0.5 стекла - вообще вешалка будет.

[Игорь MirBeer]

У вас там вообще с местом я смотрю напряженно (сегодня 14.03.2014 был).
А если я еще притараню 6 литровых петов и 12 0.5 стекла - вообще вешалка будет.

Не переживайте, мы справимся. И пиво сохраним, как и обещал.
А с местом и правда уже напряженно. Думаем...