КОНКУРС СОСТОЯЛСЯ!!! Итоги.
Автор
Игорь MirBeer
, июл 15 2012 21:47
Сообщений в теме: 11
#1
Отправлено 15 июля 2012 - 21:47
Ну вот и состоялась долгожданная встреча-конкурс-дегустация.
Было, как всегда, интересно, вкусно и весело. Спасибо всем участникам и гостям.
Победители:
1. Дмитрий, ник GhostDemon
2. Алексей, ник Virus
3. Борис, ник Jose
Наши поздравления победителям!!! Милости просим за призами
В ближайшие дни выложим полный отчет с результатами и фото.
Было, как всегда, интересно, вкусно и весело. Спасибо всем участникам и гостям.
Победители:
1. Дмитрий, ник GhostDemon
2. Алексей, ник Virus
3. Борис, ник Jose
Наши поздравления победителям!!! Милости просим за призами
В ближайшие дни выложим полный отчет с результатами и фото.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#2
Отправлено 16 июля 2012 - 12:44
Праздник состоялся!
Огромное спасибо организаторам и участникам за прекрасное пиво, дружескую атмосферу, увлекательное общение!
В следующем конкурсе обязательно буду участвовать!!!
Из-за ограничения в 256 кб картинки вставить не могу, так что ждем фотоотчет от организаторов!
Вот тут можно взять все фото.
http://rusfolder.com/31661774
PS Рецепт RIS очень ждем!!!
Огромное спасибо организаторам и участникам за прекрасное пиво, дружескую атмосферу, увлекательное общение!
В следующем конкурсе обязательно буду участвовать!!!
Из-за ограничения в 256 кб картинки вставить не могу, так что ждем фотоотчет от организаторов!
Вот тут можно взять все фото.
http://rusfolder.com/31661774
PS Рецепт RIS очень ждем!!!
#3
Отправлено 16 июля 2012 - 19:17
Вчера 15 июля, в нашем магазине состоялся очередной конкурс-дегустация домашнего пива. На это раз мы оценивали Стауты.
В конкурсе участвовало 5 пивоваров + пиво от нас "Ваша Домашняя Пивоварня".
Для усложнения дегустации мы добавили в список 2 сорта:
- Темное пиво "Василиостровское" - 130 рублей за 1 литр.
- "Bowman Stout" (Англия) - 190 рублей за 0,5 литра.
Результат нас очень порадовал, удивил и посмешил. Так, пиво Василиостровское заняло последнее место, получив балов более чем в 2 раза меньше, чем победитель. А добротный, качественный Stout от Bowman занял лишь 4 место. Напомним, что во время дегустации, никто кроме 2 человек не знали, что налито в стаканах и даже не знали что там может быть.
Это событие нас очень порадовало, т.е. первые три места оказались вкуснее, лучше чем английское пиво!!!
Так же, уже по традиции один сорт мы подали 2 раза, первым и одиннадцатым, чтобы проверить и показать, как за время дегустации меняются вкусовые ощущения. Итог таков, первый раз сорт набрал 288 баллов, двумя часами позже 317!!! БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ :)
Так же, хочется отметить нашего постоянного гостя и участника Ивана из Рязани, который мало того, что единственный угадал свой собственный сорт, но еще и предположил что под третьим номером шло пиво "Василиостровское"!!!. Браво!!!
Путем слепой дегустации 9 участников выявили победителей.
Второй раз подряд 1 место занял:
I место - Чередниченко Дмитрий
ПРИЗ: сертификат на 3 000 рублей в нашем магазине.
III место - Кустов Алексей
ПРИЗ: сертификат на 2 000 рублей в нашем магазине.
III место - Чертенков Борис
ПРИЗ: сертификат на 1 000 рублей в нашем магазине.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ И ГОСТЯМ. БЫЛО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ВЕСЕЛО.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ......
Итоговая Таблица Конкурса Стаутов: http://www.mirbeer.r...ut-15-2012.html
В конкурсе участвовало 5 пивоваров + пиво от нас "Ваша Домашняя Пивоварня".
Для усложнения дегустации мы добавили в список 2 сорта:
- Темное пиво "Василиостровское" - 130 рублей за 1 литр.
- "Bowman Stout" (Англия) - 190 рублей за 0,5 литра.
Результат нас очень порадовал, удивил и посмешил. Так, пиво Василиостровское заняло последнее место, получив балов более чем в 2 раза меньше, чем победитель. А добротный, качественный Stout от Bowman занял лишь 4 место. Напомним, что во время дегустации, никто кроме 2 человек не знали, что налито в стаканах и даже не знали что там может быть.
Это событие нас очень порадовало, т.е. первые три места оказались вкуснее, лучше чем английское пиво!!!
Так же, уже по традиции один сорт мы подали 2 раза, первым и одиннадцатым, чтобы проверить и показать, как за время дегустации меняются вкусовые ощущения. Итог таков, первый раз сорт набрал 288 баллов, двумя часами позже 317!!! БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ :)
Так же, хочется отметить нашего постоянного гостя и участника Ивана из Рязани, который мало того, что единственный угадал свой собственный сорт, но еще и предположил что под третьим номером шло пиво "Василиостровское"!!!. Браво!!!
Путем слепой дегустации 9 участников выявили победителей.
Второй раз подряд 1 место занял:
I место - Чередниченко Дмитрий
ПРИЗ: сертификат на 3 000 рублей в нашем магазине.
III место - Кустов Алексей
ПРИЗ: сертификат на 2 000 рублей в нашем магазине.
III место - Чертенков Борис
ПРИЗ: сертификат на 1 000 рублей в нашем магазине.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ И ГОСТЯМ. БЫЛО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ВЕСЕЛО.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ......
Итоговая Таблица Конкурса Стаутов: http://www.mirbeer.r...ut-15-2012.html
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#4
Отправлено 17 июля 2012 - 00:21
Жаль конечно что не смог присутствовать лично. Похоже было как обычноо весело :)
Победой на самом деле удивлен... так как пиво получилось не таким как я изначально задумывал и результат мне не очень понравился. Но вот ведь.. :)
Такими темпами меня скоро перестанут допускать на конкурсы :)
Победой на самом деле удивлен... так как пиво получилось не таким как я изначально задумывал и результат мне не очень понравился. Но вот ведь.. :)
Такими темпами меня скоро перестанут допускать на конкурсы :)
#8
Отправлено 28 июля 2012 - 01:33
Праздник состоялся!
Огромное спасибо организаторам и участникам за прекрасное пиво, дружескую атмосферу, увлекательное общение!
В следующем конкурсе обязательно буду участвовать!!!
Из-за ограничения в 256 кб картинки вставить не могу, так что ждем фотоотчет от организаторов!
Вот тут можно взять все фото.
http://rusfolder.com/31661774
PS Рецепт RIS очень ждем!!!
Рецепт RIS скоро будет - попробую завтра выложить, надо сначала со всеми этими активностями покончить :)
Можно фотки-то для блогов украсть? :)
#10
Отправлено 31 июля 2012 - 19:20
RIS "Siberia"
На 19 литров:
Пилснер - 5 кг
Мюних15 - 0,8 кг
Кара50 - 0,35 кг
Шоколадный - 0,485 кг
Блэк - 0,045 кг
Жженая перловка - 0,37 кг
Хмель:
Магнум 16г - 90 минут
Традиционный 25г - 30 минут
Херсбрукер 20г - 20 минут
Херсбрукер 8г - 2 минуты
Мох.
Дрожжи - S33.
Сухой стаут. "Shelbourne":
На 18,5 литров:
Пилснер - 2 кг
Мюних1 - 0,4 кг
Шоколадный - 0,65 кг
Спешл Би - 0,8 кг
Кара120 - 0,05 кг
Жженая перловка - 0,15 кг
Хмель:
Традиционный - 23г, 60 мин
Перле - 15г, 15 мин
Наггет - 3г, 1 мин
Селект - 10г, 1 мин
Мох
Дрожжи S33
На 19 литров:
Пилснер - 5 кг
Мюних15 - 0,8 кг
Кара50 - 0,35 кг
Шоколадный - 0,485 кг
Блэк - 0,045 кг
Жженая перловка - 0,37 кг
Хмель:
Магнум 16г - 90 минут
Традиционный 25г - 30 минут
Херсбрукер 20г - 20 минут
Херсбрукер 8г - 2 минуты
Мох.
Дрожжи - S33.
Сухой стаут. "Shelbourne":
На 18,5 литров:
Пилснер - 2 кг
Мюних1 - 0,4 кг
Шоколадный - 0,65 кг
Спешл Би - 0,8 кг
Кара120 - 0,05 кг
Жженая перловка - 0,15 кг
Хмель:
Традиционный - 23г, 60 мин
Перле - 15г, 15 мин
Наггет - 3г, 1 мин
Селект - 10г, 1 мин
Мох
Дрожжи S33
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!