Здравствуйте! Сегодня достал пиво и увидел вот такую вот фигню. 1,1.jpg 105,21К 8 скачиваний 2,2.jpg 104К 2 скачиваний Бывало ли у кого нить что то подобное? Из за чего такое возможно? Бутылки по 0,5. декстрозу на них брал 4-5 грамм, хранились примерно месяц-полтора...
Треснула крыжка на ПЭТ бутылке
#2
Отправлено 11 июня 2014 - 19:36
Это скорее всего бракованные крышки, тонкий хрупкий пластик, ты их видимо перетянул вот и послетали крышички.
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#4
Отправлено 11 июня 2014 - 19:41
Видимо переусердствовал ))) но это все не качественне пробки
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#10
Отправлено 16 июня 2014 - 19:56
Я тоже прикупил, мазолей не стало на руке. Ей чувствуешь когда хватит.
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#14
Отправлено 18 июля 2014 - 21:22
почему в никуда? Я добавил немного декстрозы в эти бутылки и закрутил на них новые крышки. На мой взгляд получилось неплохо))
Да похоже хапнули они из воздуха бактерий или еще чего....в общем появилась кислятина и непонятные хлопья внутри.... Ну уже в любом случае вылил
На первой фотке - пробка, которая лопается, на второй - все ок, а на третьей - теща подогнала пакет таких желтых..... по виду вроде ничего такие.
Прикрепленные файлы
#15
Отправлено 18 июля 2014 - 21:41
Хм... Никогда не задумывался заглянуть в крышку что бы узнать какой она марки))) Надо будет глянуть потом))) А так, как советовали мне нужно не так сильно их затягивать))) Сейчас просто рукой закрываю их, слегка дотягиваю и тьфу-тьфу-тьфу ни одна не лопается))
Бирзавод у меня)
Мы в ответе за тех кому наливаем
#17
Отправлено 19 июля 2014 - 00:47
Приносим всем купившим бутылки с пробками у нас глубочайшие извинения. У самих не на одном десятке бутылок пришлось перекручивать крышки.
Закупили отдельно 10 000 крышек, все старые выкинули.
Но вообще самая большая проблема, что не понятно как определить брак, кроме как в полевых условиях.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#19
Отправлено 20 июля 2014 - 14:39
Как я уже писал,теперь буду больше в стекло разливать,а то когда открыл шкаф где хранятся три сорта,долго и громко матерился,радуя соседей оригинальными словосочетаниями !
В тот раз у меня вскрылись:-Muntons Old english bitter(штук пять),Brewferm kriek(все десять!!!) и Finlandia apple sider(тоже пяток бутылок).
Все бутылки перезакрутил,но некоторые вскрылись снова !!!В целом мягкими осталась около трети всех вскрытых пэтов.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!