Пожелания и предложения....
#45
Отправлено 26 июля 2013 - 11:21
#46
Отправлено 27 июля 2013 - 23:36
добрый день, очень напрягает отсутствие полиэтиленовых пакетов в магазине на Проспекте Просвещения. ну стремно очень идти с килограммовой упаковкой белого порошка в руках. люди шугаются.... они не знают, что это декстроза... решите это вопрос пожалуйста))).
Спасибо за замечание. Учтем.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#47
Отправлено 26 октября 2013 - 19:30
#48
Отправлено 27 октября 2013 - 00:33
Хотелось бы чтоб ежедневно работал магазин на петроградке, т.к. На просвещения выбор много меньше, да и с юго-запада добираться дальше. По субботам это уже здорово, но не всегда есть возможность успеть. Еще тара интересует, было бы здорово скидку сделать например за упаковку пэт бутылок без наклеек.
Спасибо за мнение и пожелания.
По поводу скидок на упаковку уже думали. Но просим отнестись с пониманием к стоимости аренды в центре С-Пб. Забивать пространство тысячами бутылок нет ни возможности, ни желания. Думаю всем нам было бы интереснее, чтобы мы тратили силы, время и свободное место на новые ингредиенты и оборудование. Верно? Превращать же магазин в склад ПЭТ бутылок мы бы не хотели, сори.
По поводу воскресенья, то же с удовольствием в будущем дойдем до этого. Но мы сейчас работаем по очереди 6 дней в неделю и чтобы начать работать 7 дней, нам надо либо перестать отдыхать вообще, либо брать еще одного менеджера. Чем в общем то мы и занимаемся.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#50
Отправлено 28 октября 2013 - 00:13
Не могу не согласится
А black rock в ассортименте планируете?
Планируем, но только, если завезем его напрямую. Закупать его у поставщика в России не выгодно и постоянно перебой с наличием. Надоело извиняться перед клиентами, пока вывели его из ассортимента.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#51
Отправлено 27 октября 2014 - 23:57
Любя, мои пожелания и предложения
Открыл я коробочку Muntons Gold IPA, банки есть, инструкция есть, а дрожжей то нету ) Сюрприз был, не поверил, думал закатились или разбежались по коробке. Следов не обнаружено! Я понимаю что уследить за всем очень на просто, а пожелания и предложение больше для покупателей, проверять товар не отходя от кассы ))) Ребята, при отсутствии в комплекте составляющих, пойдут на встречу и доукомплектуют, я так думаю.
ЗЫ хорошо что менеджер Денис, мне порекомендовал взять дрожжи про запас по немножку, и у меня есть чем сбраживать данный экстракт.
С любовью Пух! (с)
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#53
Отправлено 01 ноября 2014 - 21:08
Я знаю за ваше взаимопонимание и решение задач, но я писал не в пачке дрожжей дело, для меня это совсем низко лететь )))) Я больше благодарен тебе и хорошей подготовкой парней, продавцов, особенно новеньких, проходит пара месяцев и ты в сомнениях кто из нас новенький ))))
Пожелания - Так держать и не сдаваться!!!!
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#54
Отправлено 01 ноября 2014 - 23:09
- alexfial это нравится
#55
Отправлено 01 ноября 2014 - 23:12
Мастер классы, у нас периферия, меньше штуки ни стоит ))))
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#58
Отправлено 02 ноября 2014 - 13:51
Я знаю за ваше взаимопонимание и решение задач, но я писал не в пачке дрожжей дело, для меня это совсем низко лететь )))) Я больше благодарен тебе и хорошей подготовкой парней, продавцов, особенно новеньких, проходит пара месяцев и ты в сомнениях кто из нас новенький ))))
Пожелания - Так держать и не сдаваться!!!!
Спасибо большое. :)
На мой взгляд было бы неплохо устраивать на базе вашего магазина мастер класс, ну естественно с дегустацией)))можно, наверное правильно будет нужно) брать символическую плату за сие мероприятие, рублей по 200-300...думаю пользовалось бы спросом....
Идея отличная. Сами уже давно думаем об этом.
Но банально не найти времени и сил на такие мероприятия. (((
Готовы поддерживать морально, технически и материально такие встречи. Но на организацию, подготовку и проведение нет сил и времени.
Так что ждем инициатив и поддержки... )))
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#59
Отправлено 02 ноября 2014 - 14:52
варите ведь помаленьку. более-менее запланировано всё, не с перепугу. ну так за недельку-другую, прям в магазине билетики разыграть - двоим, троим повезет помогать, а прочим - утишительный приз, грамм 300 при следующем посещении.
#60
Отправлено 02 ноября 2014 - 14:55
а можно лотерейные билеты....
варите ведь помаленьку. более-менее запланировано всё, не с перепугу. ну так за недельку-другую, прям в магазине билетики разыграть - двоим, троим повезет помогать, а прочим - утишительный приз, грамм 300 при следующем посещении.
В том то и дело, что свои варки делать удается не запланировано. Появилась свободная минутка и сразу к станку )))
Про билеты не совсем понял. Раскройте, плиз.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!