Muntons Premium Gold - Smugglers Special Premium Ale
общий объём 23л получился
делал стартер дрожжей, но как бы пены особой не заметил
температура при внесении была 16-18г
температуру брожения поддерживал 18-20г по на клееному термометру
забурлило через 5-7 часов активно через неделю активность упала до 1 булька в 30-60с и так продолжается, общее время брожения 24дня, выкладываю фото, может кто делал это пиво как вам цвет? оно мутное
да и ареометра нету я его разбил.
посаветуйте что делать, боюсь долго держать вдруг там уже не дрожжи хозяйничают, хотя на запах и вкус пиво хорошее.
сейчас поднял температуро до 21г посмотрю как будет бродить
может есть альтернативный способ проверить плотность приблизительно?