Сообщений в теме: 463

[Feduka]

и четыре заторника с чиллерами?

[Aol_WB]

Бядааа... еще и 4 жбана для сусла!

[Pro-SS]

Ну вот так как то я переехал, все под рукой, все на месте, доволен как слон )))

[Grigoriy163]

Хороший пивной цех.. С новосельем!

[Pro-SS]

Хороший сменил на хороший )))0 поглядим как тут мне будет дальше только Москва. 

ГЗ сдвинуты вроде все норм.

[Pro-SS]

Все стреляют, в комнате от 21 до 23 держиться отопитель справляется на улице около нуля, а он еле еле горит, так еще и поставил вентилятор для лучшего смешивания.

Но вот так бродит Докланд Портер, в куперсе таких вулканов я еще не видел )))

[Droboda]

А как ты фотографируешь?

[Pro-SS]

через крышку жбана ))) Это же куперс! Кстати сделай у себя в подписи что за пивоварня у тебя 

[81iiv]

Фотки, как из фильмов ужасов, на страшных толстых червей похоже

[Pro-SS]

Прикольные черви, сегодня уже пена по все поверхности )))

[Pro-SS]

Вот так выглядит Mantons Pilsner закладка №1 на карбоне с 05.11.14 

[Aol_WB]

 

так бродит Докланд Портер,

Батюшки святы! Ты что с ним сделал? У меня так не бродил!

[Pro-SS]

не знаю,высыпал на поверхность и не мешал))))утром офигел))))

[Aol_WB]

Пакетик ронял?

[Pro-SS]

не, пакетик не в него))))

[Boroda]

Расскажите какой IPA больше понравится! Очень хочу тоже сделать. В наличии на алексеевской только St Peters, а что, можно и его попробовать.. 

[Grigoriy163]

Хороший выбор!

[Pro-SS]

Из того что я делал ИПА понравился очень от Мунтонс Голд, от Питера,хоть и  с хмелевым маслом, или что-то подобное, не понравился, от куперс вообще мимо кассы. 

[Aol_WB]

На вкус и цвет все фломастеры разные. Пробуйте всё, созерцайте Фудзи, кормите небесных лебедей воздушным рисом и просветление снизойдет! 

 

PS

ой, это я для alx написал... Про и так в курсе

Сообщение отредактировал Aol_WB: 06 декабря 2014 - 13:39

[Pro-SS]

13"Замес" Muntons Export Stout

Пиво поставлено на брожение  07.12.2014г. 20:00
Состав: Muntons Export Stout 1,8 кг. + 1,5.кг ЖНСЭ Dark

Общий объем 20л. 
Температура сусла 21,5 град.
OG  1.048

FG  1.010

Алкоголь - 4,88%
t-ра помещения для брожения 20 град.

Примечание: Делал без стартера, просто высыпал на поверхность сусла. Дрожжи заменены на MJ M-07

 

Пиво поставлено на карбонизация 25.12.14г.

Плотность - 1.010

 

 

14 "Замес" Muntons Gold Imperial Stout

Пиво поставлено на брожение  07.12.2014г. 20:00
Состав: Muntons Imperial Stout 3кг.

Общий объем 20л. 
Температура сусла 21 град.
OG 1.044

FG  1.013

Алкоголь - 4%

t-ра помещения для брожения 20 град.

Примичание: Делал без стартера, просто высыпал на поверхность сусла.

 

Пиво поставлено на карбонизация 25.12.14г.

Плотность - 1.013

 

15"Замес" Muntons  Traditional Bitter

Пиво поставлено на брожение  07.12.2014г. 21:00
Состав: Muntons Traditional Bitter 1,8кг. + 0,5 кг Декстрозы + 0,5 кг СНСЭ Медиум

Общий объем 20л. 
Температура сусла 20 град. 
OG  1.043

FG  1.007

Алкоголь - 4,25%

t-ра помещения для брожения 20 град.

Примечание:Делал без стартера, просто высыпал на поверхность сусла. Дрожжи заменены на MJ M-79

 

Пиво поставлено на карбонизация 25.12.14г.

Плотность - 1.007

 

16"Замес" Muntons Pilsner 

Пиво поставлено на брожение  07.12.2014г. 21:00
Состав: Muntons Pilsner 1,8 кг. + 1,5.кг ЖНСЭ Лайт

Общий объем 20л. 
Температура сусла 17.7 град.
OG  1.048

FG  1.015

Алкоголь - 4,25%

t-ра помещения для брожения 16 град.

Примечание: Делал без стартера, просто высыпал на поверхность сусла. Дрожжи заменены на MJ M-10

 

Пиво поставлено на карбонизация 25.12.14г.

Плотность - 1.015