Продаю термобокс Ferminator пр-ва Дания.
Термобокс под стандартную 30-литровую бродильную емкость, разборная конструкция, регулировка температуры от 0 до 50 градусов, колебание в интервале не более 0.2 гр.
Лично проверенный аппарат на всех режимах - лагер (12гр), эли (17-19гр), квейки (40гр).
В заводской коробке, отправка по России почтой или ТК.
У меня, как и у многих, стоял выбор между холодильником и ферминатором, расскажу, почему Ферминатор для меня оказался удобнее.
Может не все для вас будет актуально, но тем не менее.
1. Конструкция. Холодильник, даже небольшой - это предмет интерьера, для него нужно постоянное место в квартире. Я варю в среднем не чаще раза в пару месяцев, из которых на брожение приходится 2 недели, т.е. все остальное время холодильник просто стоит в углу.
Короб Ферминатора разборный и легкий, его можно собрать на время брожения, а потом убрать в шкаф/антресоль/гараж
2. Исходит из первого. Для розлива бак нужно перетащить из стоящего на полу холодильника на стол. Даже при самом аккуратном переносе есть вероятность поднятия дрожжей. С ферминатором такой проблемы нет - снимаются верхние части, и бак свободен. (актуально, если бак с краником)
3. Диапазон температур. Холодильник работает только как холодильник, +2...+15. Ферминатор работает в более широком диапазоне, до +50. Да, для большинства элевых дрожжей +15 - нижняя граница брожения, зато с ферминатором можно сделать быстрое пиво на квейках при +40, или кисляк на Philly Sour со стабильной температурой +21..+23
4. Способ управления температурой. Холодильник - это все-таки компрессор, относительно шумный. В то время как ферминатор использует элементы Пельте и шумит в нем только обычный компьютерный кулер, да и тот имеет три степени регулировки интенсивности вращения.
5. Исходит из 4-го Заявленная точность регулировки холодильника +-2 градуса. На самом деле может быть и больше, особенно в период интенсивного брожения, за счет инерционности компрессора. Точность регулировки ферминатора на порядок выше, даже в стадии активного брожения разброс температуры не превышает +-0.2 градуса (см. график измерений внутри бака). Может для элей это не сильно критично, но для лагеров это важно
Один из обзоров по ссылке.
Вопросы в личку или телеграм @woland_szr
Сообщение отредактировал dwol: 09 февраля 2023 - 11:55