Взял "Пьяного сыча". Еще не дегустировал. Планирую собрать команду из 4-х свиней "дегустаторов" и устроить небольшую попойку дегустацию))
Занес 2x0,5 своего Dunkles Weisbier (надо растрясти свои запасы, а то хранить новые варки негде). За несколько месяцев он "дозрел" видимо: вся "цветочность" ушла и, видимо, стал более похож на классический дункель.. Добью остатки, и попробую грюйт сварить. Зерно, травы и дрожжи закуплены. Осталось только "раскачаться" для сего действия))
Витрина обмена.
#41
Отправлено 09 января 2020 - 21:43
#44
Отправлено 24 января 2020 - 23:07
Поставил три бутылки своего крепкого блонда. Забрал Лолипоп, Дункель Вайцен и Мартовское.
В передний ряд не помещаются все оставшиеся позиции, но там еще есть: бланш, лолипоп, happy new dima gose, дункель вайцен, овсяный стаут, яблочный и грушевый сидр, доппель ипа, барливайн. Наверняка еще пара-тройка позиций, про которые я забыл.
Ароматный эль "Три хмеля" тоже еще стоял, вспомнил!
#45
Отправлено 30 января 2020 - 19:51
Всем привет! Принимайте в свои ряды. Забрал Lolipop и Dunkles weisbier, постави своё, Баварский мандарин и Блонд Эль. Всё пиво было экспериментом, думаю условно можно считать Баварский мандарин Мюнхенским светлым (мой первый лагер), ну а с Блонд эль думаю и так понятно. Интересно ваше мнение, прошу строго не судить )))
#55
Отправлено 15 марта 2020 - 21:20
Гозе от кого-то из МирБир.
Аромат кислый, ягодный. Напоминает настойку на лимоннике (тот что на лозе растёт), которую мы делали в Владивостоке.
Вкус очень солёный. Опять же ягодный. Не кислый. Горечи вообще не чувствую, как и алкоголя.
На послевкусии проклёвывается вискарный вкус, а точнее некие оттенки дуба.
В общем пиво отличное!
#57
Отправлено 03 июля 2020 - 14:38
Завез свой берлинер вайс с кофе (2 бутылки). Тему создам чуть позже. Забрал шотландский стаут и цитрипу. Заодно оставил свой балтийский портер: он вышел чуть недокарбонизированным, так что это не на обмен. Просто если найдутся энтузиасты - угощайтесь так) Кроме моего пива в холодильнике ничего не осталось вроде.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!