Северо Английский коричневый эль
Northern English Brown Ale (11 C)
4,50 kg pale ale (5,0 EBC) 67,7 %
1,00 kg мюних (20,0 EBC) 15,0 %
0,40 kg пшеничный (4,7 EBC) 6,0 %
0,30 kg Brown Malt (470,0 EBC) 4,5 %
0,30 kg Caramel/Crystal Malt - 80L (100,0 EBC) 4,5 %
0,15 kg Chocolate Malt (900,0 EBC) 2,3 %
25,00 g Golding, U.S. [5,00 %] - На кипячение 50,0 min 9,9 IBUs
25,00 g Golding, U.S. [5,00 %] - На кипячение 30,0 min 8,0 IBUs
30,00 g Golding, U.S. [5,00 %] - На кипячение 10,0 min 4,5 IBUs
1,0 pkg British Ale Yeast (Wyeast Labs #1098)
Type: Зерновой
размер 30,00 l
время кипячения 60 min
нп 13 Plato
кп 3 Plato
Estimated Alcohol by Vol: 5 %
Bitterness: 22,4 IBUs
Est Color: 40,9 EBC
подробнее в файле https://cloud.mail.r.../3KyV/2pkPy63rA