Поставил по 2 бутылки (0,5л) сидра, лайт и крепленный.
1. 50/50 груши с яблоками, дрожжи дикие, алкоголь ~5%, (белые пробки)
2. 100 яблоки, дикие дрожжи, леденцовый сахар, алкоголь ~10% (красные пробки)
P.S. Желательно перед открытием сильно охладить, сильная "шипучесть".