Сообщений в теме: 31

[No3utpohuk]

Коллеги, поставил сегодня пиво, интересует процесс на манометре, прошло пять часов давление 0, это нормально? С клапана идут пузырьки из центра.

[Zlodei]

Нормально,все в порядке,иногда стрелка сдвигается только на вторые сутки
Дрожжи не регидрировал?
В смысле идут пузырьки? При проверке на герметичность ты имеешь в виду?
Первая закладка чтоль?

[No3utpohuk]

Нет не при проверке, газа у меня нет, при наливании воды на крышку постоянно идет пузырек, давление 0!

[Zlodei]

Клапан походу не держит,раньше ставил в ней пиво?

[No3utpohuk]

Да, один раз. Какие есть оперативные действия?
Записал

[No3utpohuk]

Отпишусь, может кому поможет:
1. Заткнул клапан пробочкой, пузыри перестали идти, давлие начало подниматься. Сейчас желтая зона!
2. Убрал пробочку, пузыри не идут, давление держит.

Подскажите, насколько негавтивным фактором будет являться то, что со вчера машина пробыла в таком состоянии без давления при уже засыпанных дрожжяих и тд

[Zlodei]

Попробуй смазать клапан вазелином,сам не пробовал но говорят реально помогает!
Пиво разливать будешь или по бирмашиновской технологии будешь делать?
Клапан нужен для того что бы сохранять давление в пивоварне,если хотите разливать из машины то без давления пиво просто не будет течь
А на брожение это никак не может повлиять,оно идёт!
Я всегда разливаю по бутылкам

[No3utpohuk]

По бирмашиновской делать буду)))
Еще вопрос- давление уже в синей зоне, ничего не стравливается клапаном, если дойдет до красной - клапан автоматом будет стравливатт давление? Не рванет??

[Zlodei]

У тя же балончиков нет,как разливать будешь?)
Клапан срабатывает в зелёной зоне,где то 12-13 psi

[No3utpohuk]

Баллончики куплю на неделе, под розлив)

[Zlodei]

Читал тему предохранительный клапан

[No3utpohuk]

Читал. Симптомы были схожие, рецепт как их побороть я описал выше. Сейчас в зеленой зоне манометр, звук идет из клапана, постоянно скидывает воздух. Это норм?)

[Zlodei]

Да,это как и должно быть
У тя ща активная фаза брожения,потом перестанет шипеть)

[Demid]

эх, мля, %-), канадцы молодцы конечно(а бирмашина - это их коммерческа придумка), но настоящее пиво в ней не сделать по определению технологии, мать ее, пивоварения,  да простят меня дистрибьютеры бирмашины, ПОЧТИ НЕРЕАЛЬНО (не на правах рекламы) возьмите нормальный котел для зернового пивоварения, (хотя б "мирбир", надеюсь прогиб засчитан), прочтите старика (хотя хотел написать грубже) Палмера, и будет Вам с реально вкусным пивом счастье!!! маленькое отсупление... после того как мне подарили бирмашину дарители ожидали от меня реально вкусного пива, и разочаровались....

когда я начал варить нормальное пиво(не сразу и не на "машине"), некоторые форумы сказали, что я "подправил статистику" (имелось ввиду, что остальные эту машину продали или складировали в гараже), но я ее стерву не бросил и она по сей день у меня хранится, как говорится до востребования...

 выпил, конечно мальца, ибо повод был, но......(ик!!!)но... Н А Б О Л Е Л О!

в бирмашине до сих пор успешно сбраживаю сидр...

можно ее еще как сифон пользовать, хотя, опять же нашел значительно более дешевую альтернативу...

ребята! экстракты можно с таким же успехом и в бирзаводике сбраживать, еще лучше к тому же карбонизировать суслом или неохмеленкой, и тогда эти сраные канадские дорогие машины с их вечно проблемными клапанами Вам пригодяться, разве что в качестве мини (со времнем именно это поимаешь) сука (литературное слово) ДОРОГУЩИХ емкостей!!!

[Zlodei]

По мне отличный вариант из пивоварен до 10л,год пользуюсь не было ни одной проблемы,пивас разливаю по бутылкам
По поводу объёмов,ну тут кому чё,у кого по 5 бирзаводов,а кому минзурки хватает

[No3utpohuk]

И зачем постить эту шляпу? Каждый выбирает себе агрегат по душе, не нравится - вари в колодце епта))))

[Zlodei]

Базаришь!)

[Demid]

а вот так завуалированное пытался те епта объяснить, что клапана на бирмашинах - это их больное место, каждый .... и варит как он хочет, удачи!

[BARMALEY]

А если-б не бирмашина( подарок жены) я бы и варить не начал никогда.
Потребовалось 6 мес. От банок до зерна.
Спасибо ей!!!
Жене.

[Zlodei]

И зачем постить эту шляпу? Каждый выбирает себе агрегат по душе, не нравится - вари в колодце епта))))

Красавчик!