Недавно прочитал на форуме, что вполне неплохо получился экстракт на 1,7 кг Coopers (на 18-23 л) в пивоварне Mr.Beer (10 л максимум). В то же время из наборов, подходящих для Mr.Beer убраны все экстракты более 1кг - почему? В теории единственным минусом такого применения экстракта (ну не считая выходного объема конечно) является повышенная горечь - производители охмеляют экстракт из расчета на 18-23 литра все-таки, а в случае с 1,7 и 1,8 кг - еще и несколько повышенная плотность и содержание алкоголя. Может кто пробовал еще такой способ? По логике получается недешево (впрочем дешевле Премиум наборов Mr.Beer), но очень вкусно ;)
Экстракты 1,5/1,7/1,8л в пивоварне Mr.Beer
Автор
Maximus
, дек 22 2011 00:05
В теме одно сообщение
#2
Отправлено 22 декабря 2011 - 00:24
Пока нет большого количества положительных отзывов по использованию экстрактов от 1,5 кг в пивоварнях Mr.Beer.
Хотя и согласен по всем тезисам.
Трудность может быть с тем, что пиво на первичке очень плотное, и иногда, если дрожжи не "бодрые", может плохо сбродиться. Пока ждем побольше положительных отзывов и тогда разместим эти сорта как рекомендованные.
Пробуйте, пишите
Хотя и согласен по всем тезисам.
Трудность может быть с тем, что пиво на первичке очень плотное, и иногда, если дрожжи не "бодрые", может плохо сбродиться. Пока ждем побольше положительных отзывов и тогда разместим эти сорта как рекомендованные.
Пробуйте, пишите
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!