Правила конкурса и подача заявок на участие.
#1
Отправлено 09 ноября 2013 - 12:21
Место встречи: Паб-Пивоварня "1516"
Адрес: Москва, Россия
(499) 429 05 34, Абельмановская, 4а
м. Пролетарская, Крестьянская Застава
В программе:
- дегустация PORTER-ов от домашних пивоваров.
- легкие закуски.
- непринужденное общение в дружеской компании.
Стоимость участия:
- для участников + 2 гостя от каждого участника - БЕСПЛАТНО!
- гости-дегустаторы - 200 рублей.
Условия участия:
Параметры:
- Плотность: начальная до 1.075, конечная до 1.008
- Горечь IBUs: 25 - 50
- Цвет: 22 - 35
- Алкоголь ABV: 4.8 – 7.5%
- Не имеет значение в какой пивоварне: Beer Machine, COOPERS, Beer Zavodik, Mr.Beer, ваше собственное оборудование.
- Не важно, будет это зерновое или экстрактное пиво.
- Для участия нужно предоставить пиво в количестве не менее 4 литров пива каждого сорта, не позднее: 20 декабря. Пиво необходимо привезти в наш магазин, либо прямо в "1516". Распоряжение оставшимся от конкурса пивом (если такое будет) наша компания оставляет за собой.
- При подаче на конкурс более 2 сортов, нужно выбрать 2 сорта для конкурса, остальные участвуют вне конкурса!!!
В качестве приза от нас:
1 место - сертификат на покупку в нашем магазине на 3 000 рублей.
2 место - сертификат на покупку в нашем магазине на 2 000 рублей.
3 место - сертификат на покупку в нашем магазине на 1 000 рублей.
Домашние пивовары из других городов так же могут принять участие в конкурсе, приехав лично или обеспечив попадание собственных произведений в приемную комиссию.
В этом разделе принимаем заявки на участие в конкурсе, вопросы и предложения.
НА ВСТРЕЧУ ПРИГЛАШАЕМ, КАК УЧАСТНИКОВ КОНКУРСА, ТАК И ПРОСТО ЖЕЛАЮЩИХ ПООБЩАТЬСЯ И ПОУЧАСТВОВАТЬ В ДЕГУСТАЦИИ!!!
Удачного пивоварения!
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#2
Отправлено 09 ноября 2013 - 18:44
#4
Отправлено 09 ноября 2013 - 18:59
#5
Отправлено 09 ноября 2013 - 22:25
С удовольствием поучаствовал бы, если б знал как высчитать "Горечь IBUs: 25 - 50", "Цвет: 22 - 35" :oops: . Ставил COOPERS Thomas Coopers Selection Irish Stout + 0,5 Muntons Dark + 0.3 декстроза. как понимаю он должен попасть в рамки конкурса? ПОМОГИТЕ :roll:
В общем то вы правы. Стаут это одна из разновидностей Porter-а. Но в указанные требования по цвету вы никак не попадете. Может еще успеете сделать именно Porter или Black ale.
Опять же выставить ваш сорт никто не запрещает, мы не проводим предварительную дегустацию-отбор
Но оценки могут быть не очень высокими не потому что пиво не вкусное, а потому что не попало в стиль...
Давайте ближе к началу посмотрим сколько будет сортов на конкурс и если маловато, то включим и ваш сорт :)
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#8
Отправлено 11 ноября 2013 - 12:30
Насчет сделать Porter или Black ale мысль хорошая, только времени до 22.12 маловато на полный цикл, дозреть боюсь не успеет. А как все-таки определять-вычислять цвет и горечь? :oops:
Время действительно маловато, но успеть можно...
По цвету и горечи, можно посмотреть в описание каждого сорта на нашем сайте. Там указана расчетная горечь и цвет готового пива от производителя.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#10
Отправлено 21 ноября 2013 - 20:00
Поучаствовать конечно не успею.
Прошу прощения за не комфортный вопрос, но хочу спросить: Если на данное мероприятие придут мои знакомые, могу ли я для них (знакомых) и возможно, кто захочет попробовать принести 2 литра темного орехового Эля сроком 6-8 месяцев?
#11
Отправлено 21 ноября 2013 - 22:55
Здравствуйте!
Поучаствовать конечно не успею.
Прошу прощения за не комфортный вопрос, но хочу спросить: Если на данное мероприятие придут мои знакомые, могу ли я для них (знакомых) и возможно, кто захочет попробовать принести 2 литра темного орехового Эля сроком 6-8 месяцев?
Приветствуем.
Мы то точно возражать не будем. А только даже ЗА. Но так как мы там все в гостях, это зависит от мнения администрации Паба 1516. Но я думаю, они то же возражать не будут.
Так, что приходите, приносите.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!