Добрый вечер!!!
COOPERS Thomas Coopers Selection Pilsner 1,7 кг"+"Неохмеленный солодовый экстракт Muntons Amber 1.5 кг."Coopers " дополнительно охмелил (варил 5 мин) хмелем"Citra 11.4%
Бродит уже 7 дней гидразатвор издает прекрасные звуки.
Подскажите это нормально? Или лучше разлить на вторичку( в другой бак)??? Плотность по ареометру уже 2 дня 3%.
Просто не когда не использовал неохмелинку. И не знаю как бродит с ней.
Помогите с советом!!!! Пожаайлуста!!!!
Бродит 7 дней
Автор
Vladimir1982
, ноя 09 2013 00:31
Сообщений в теме: 3
#2
Отправлено 09 ноября 2013 - 00:46
зачем трогать то что работает ? стаут с неохмеленкой тоже 7й день булькает
когда гидрозатвор успокоится или бульки будут раз в 20-30 минут можно и на вторичку, ничего плохого пиву от нескольких дней на первичном брожение точно не будет, торопится смысла нет, пару дней еще подождать и замеры сделать
когда гидрозатвор успокоится или бульки будут раз в 20-30 минут можно и на вторичку, ничего плохого пиву от нескольких дней на первичном брожение точно не будет, торопится смысла нет, пару дней еще подождать и замеры сделать
no pain no gain
#3
Отправлено 09 ноября 2013 - 11:20
зачем трогать то что работает ? стаут с неохмеленкой тоже 7й день булькает
когда гидрозатвор успокоится или бульки будут раз в 20-30 минут можно и на вторичку, ничего плохого пиву от нескольких дней на первичном брожение точно не будет, торопится смысла нет, пару дней еще подождать и замеры сделать
Полностью поддерживаю.
Каких то особенностей брожения с неохмеленкой нет. Брожение может быть более спокойным и длительным, так как сахара в неохмеленке более сложные, чем в сахаре и декстрозе. И конечная плотность может быть на 1-2 единицы выше.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!