И еще вопрос по теме. Экстракт - Port 66 Lager - https://www.mirbeer....khmelya_1_8_kg/
Пробую такой впервые. По инструкции: "держать в ферментаторе 10 дней, на 7-й день добавить хмель". К 7-му дню пиво "булькать" перестало. Добавил хмель. Опять начало "булькать". Не активно - пару "бульков" в час. Плотность по прибору АС-3 - 2%. Идет 11-й день. Вопрос: разливать или ждать?
Заранее спасибо за ответы.