Купили в июне Cooper имбирное на Петроградской. Вчера поставили, брожжение не началось. По телефону дали пару советов, а оказалось, что дрожжи сделаны в феврале 2011 года и уже "умерли". Жаль, что Вы продаете товар плохого качества.
Продали просроченные дрожжи
Автор
Гость_Serjike_*
, июл 02 2013 14:33
Сообщений в теме: 6
#2
Отправлено 02 июля 2013 - 17:27
Вы не правы, мы не продаем товар плохого качества. :(
Это не правда. С таким же успехом мы можем предположить, что вы их убили высокой температурой, но верим вам на слово...
Так же вы забыли написать, что срок годности вашего экстракте был до сентября 2013... т.е. вполне приемлемый для готовки. И если производитель положил к баночки с таким срокам годности, дрожжи такого срока изготовления, значит, это нормально.
За три с лишним года работы, это первый случай жалобы на дрожжи Coopers. Обычно жалуются, наоборот, на слишком бурное брожение. Но все когда то бывает впервые.
Открывать банки и проверять все дрожжи перед отправкой, как вы сами понимаете, не реально.
Мы с вами пообщались в он-лайн консультанте, принесли извинения за сложившуюся ситуацию и предложили компенсировать дрожжи.
Кроме как, еще раз извинится и подтвердить готовность подарить новые дрожжи, ничего сделать не можем.
Это не правда. С таким же успехом мы можем предположить, что вы их убили высокой температурой, но верим вам на слово...
Так же вы забыли написать, что срок годности вашего экстракте был до сентября 2013... т.е. вполне приемлемый для готовки. И если производитель положил к баночки с таким срокам годности, дрожжи такого срока изготовления, значит, это нормально.
За три с лишним года работы, это первый случай жалобы на дрожжи Coopers. Обычно жалуются, наоборот, на слишком бурное брожение. Но все когда то бывает впервые.
Открывать банки и проверять все дрожжи перед отправкой, как вы сами понимаете, не реально.
Мы с вами пообщались в он-лайн консультанте, принесли извинения за сложившуюся ситуацию и предложили компенсировать дрожжи.
Кроме как, еще раз извинится и подтвердить готовность подарить новые дрожжи, ничего сделать не можем.
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
#3
Отправлено 02 июля 2013 - 19:52
Поддерживаю, дрожжи Coopers трудно убить, они очень мощные. Может действительно что то не так было в действиях при их регедрации из пакетика?
#4
Гость_serjike_*
Отправлено 03 июля 2013 - 00:54
В связи с тем, что сообщение на форуме было написано немного раньше нашего общения в on-line. то продолжу. По вашему совету добавил дрожжи из другого комплекта . Примерно через час началось активное брожение. Так так делается уже не первый раз, то всё-таки проблема была в дрожжах. Тем более, что на самом сайте Coopers сказано:
Why is the BEST BEFORE date on the can okay but the yeast is out of date?
The code on the yeast sachet is a Julian Date, representing the date that the yeast was packaged rather than a "Use By" or "Best Before" date. eg. A sachet with 25007 was packaged on the 7th of September which is the 250th day of 2007. While the can of home brew containing this yeast sachet may have been produced on Thursday the 13th of September 2007, carrying a Best Before date of 13/09/09.
Как говориться - всегда что-то, когда-то происходит в первый раз. И я с удовольствием принимаю ваше предложение с дрожжами в следующем заказе.
Why is the BEST BEFORE date on the can okay but the yeast is out of date?
The code on the yeast sachet is a Julian Date, representing the date that the yeast was packaged rather than a "Use By" or "Best Before" date. eg. A sachet with 25007 was packaged on the 7th of September which is the 250th day of 2007. While the can of home brew containing this yeast sachet may have been produced on Thursday the 13th of September 2007, carrying a Best Before date of 13/09/09.
Как говориться - всегда что-то, когда-то происходит в первый раз. И я с удовольствием принимаю ваше предложение с дрожжами в следующем заказе.
#5
Отправлено 03 июля 2013 - 09:00
Спасибо за понимание и за ссылку на производителя. Т.е. получается, что срок годности тех дрожжиков закончился в феврале 2013 года. :?
Что ж и Австралийцы не святые.
Мы, кстати, то же на прошлой неделе разлили этот сорт по бутылкам, ждем с нетерпением. Можем потом обменяться бутылочками и сравнить результаты )))
Что ж и Австралийцы не святые.
Мы, кстати, то же на прошлой неделе разлили этот сорт по бутылкам, ждем с нетерпением. Можем потом обменяться бутылочками и сравнить результаты )))
"ТЕРПЕНИЕ - СОВЕСТЬ ПИВОВАРА"
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!