Холодильник у нас сделан из «говна и палок», т.е. самодельный. Камера самопал, под 4 кеги. От холодильника-донора была взята дверка, компрессор, испаритель и задний радиатор.Воспользуюсь моментом: расскажи, какой холодильник используешь? А бродишь в чем? Как карбонизируешь?
Лагера бродят в кегах, под шпунтом. Карбонится соответственно принудительно с баллона.
Но бывает пиво, которое в обычном термобоксе в ведре бродит и карбонится суслом.
P.s. отзыв о пиве на странице выше)А то как-то нехорошо перелестнулось от этого сообщения)