Новое пиво на обмен.
#1
Отправлено 31 мая 2019 - 13:37
Мюнхенский мидл эль.
НП- 12 плато
Крепость 4.8
Разлито 10.05.19
Опытные пивовары- ау, есть повод покидать г...на на вентелятор! Жду справедливой критики!
Фото есть,а как поместить сюда не знаю.
#2
Отправлено 31 мая 2019 - 19:20
Доброе время суток!
Вчера был в МирБир, взял на обмен Ваше пиво...
Скажу так: Данное пиво сложно отнести какому-либо стилю.скорее пиво вне стиля.
Тело пиво как и заявлено около 12%, солодовый профиль слабый,лишь на послевкусии удалось поймать ускользающий солодовый вкус, хмелевая горечь и ароматика отсутствую совсем! Карбонизация средняя, осадок дрожжей минимален, посторонние вкусы и запахи отсуствуют. Общее ощущение: Выпил солодовой водички.
Совет пивовару: Прежде чем варить пиво хорошенько продумайте рецепт, изучите мат.часть по стилю в котором варите, Ну и эксперементируйте!
#4
Отправлено 31 мая 2019 - 20:31
Спасибо! Именно такого ответа и ждал. Сам понимаю,что далек от совершенства.... Да и рано ещё выставляться.... Просто хотел попробовать творчество других, а без проставы своего не дают. Мат.часть изучаю!
Приезжайте в МирБир, сегодня как раз поставил своё пиво в холодильник, ну и привозите своё, пробуйте и делайте выводы.
#5
Отправлено 13 июня 2019 - 00:49
Попробовал данное пиво)
В целом соглашусь с предыдущим отзывом. Примерно такое же пиво, как и у нас было первое))
Но оно понравилось больше, чем Жигули) Здесь вкус немного более насыщенный, чем там)
Я предполагаю, что у тебя высокая температура брожения.
В целом нормальное пиво, пить можно и вполне приятно, но опять же есть куда расти)
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!