Здравствуйте, начал делать вчера свое первое пиво и как всегда блин комом. Заказал MUNTONS LAGER (1,5 КГ) а карбонизацию захотел сделать методом шпайзе. РАСЧЕТЫ ДЕЛАЛ НА КАЛЬКУЛЯТОРЕ. ОН МНЕ ВЫДАЛ НА ГАЗАЦИЮ 3.0 ПРИ ПЛОТНОСТИ начального сусла 1040( написано на банке примерная нач плотность) и конечной 1010( ввел примерные данные) на 20 литров
выдал мне что то около 3 литров, я все так и сделал в итоге у меня получилось следующее.
получилось сусла 20 литров
шпайзе 2.8 литров
начальная плотность 5.5 по ареометру- вот в чем и вся проблема! что мне делать? дрожи работают хорошо! поставил пиво вчера.