Да, читал у него. Варит много, наверное - потому и нет.
А я решил сам сделать. Как раз сейчас на плите булькает.
Да, читал у него. Варит много, наверное - потому и нет.
А я решил сам сделать. Как раз сейчас на плите булькает.
Губит людей не пиво - губит людей вода.
(владелец Бир Заводика)
Сообщение отредактировал Aol_WB: 26 декабря 2016 - 11:51
Губит людей не пиво - губит людей вода.
(владелец Бир Заводика)
Я не понял, что за ссылки на сторонние ресурсы?
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
Срочно удаляй!!!
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
По идее микроволновка нагреет и "приготовит" их. Может изменить аромат и вкус. Хорошо б протестировать сначала. Если все ок, то почему нет.
И почему просто не поставить замоченные приправы в микроволновку?
А куда уйдет аромат? В воду. Но так Вы же и добиваетесь аналогичного, чтобы аромат ушел в жидкость (пиво). Вылить вместе с водой, если ее там не больше 0,5..1л (для пастеризации добавок больше и не нужно). Или, если не хочется разбавлять водой даже символически, слить 1л зеленого и вымочить добавки, пастеризуя, прямо в нем. Затем охладить и вылить взад. Все это учень удобно выполнять в 2л конической колбе, она жароупорная.
Я не понял, что за ссылки на сторонние ресурсы?
Дык... Гугл выдал по первому требованию - это он во всём виноват. Казнить нельзя помиловать.
И потом - эти "жареные леденцовые петушки" многим ещё с детства знакомы.
можно как то продезифицировать приправы в микроволновке? но без воды
Приправ на свете много. Какие конкретно?
Будет легче ответ дать. Или посоветовать др. способ дезинфекции.
Губит людей не пиво - губит людей вода.
(владелец Бир Заводика)
Пастеризация. Согласно рекомендациям на упаковке.
Или опять же из сети. Ссылку в личку сейчас отправлю.
(а то опять грозный админ будет кулаками по столу бабахать; а у меня там между прочим пиво стоит)
Губит людей не пиво - губит людей вода.
(владелец Бир Заводика)
Супермодератор
ЭЭэ, смотря как его ферменты расщепят и куда вы его добавите.
добавлял в дуббель, страница 3, сообщение 60, конечная плотность 1,020, пиво получилось чуть со сластинкой
может конечно и недозасев, но даже 2 пакета дрожжей в бирсмите конечную плотность оставляют 1,020
во многих рецептах южноанглийского коричневого эля(какие я нашел) есть или карамельный сахар или патока. так что скорее всего часть не сбраживается(в патоке то точно немалая часть не сбраживается - писали об этом)
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!