Впервые за всю историю проведения дегустаций от МирБир в дегустации портера 12 марта наряду с народным мнением было выявлено экспертное мнение.
Для этого была организована группа профессионального жюри, в которую вошли:
1) Сергей Хлудеев - главный пивовар Василеостровской пивоварни;
2) Владимир Марковский - домашний пивовар, пивной блогер, автор книги "Сам себе пивовар", автор пивоваренного проекта "Open Source Brewing Project";
3) Иван Белецкий - домашний пивовар, пивной блогер, автор книги "Сам себе пивовар", автор пивоваренного проекта "Open Source Brewing Project";
4) Владимир Федоров - технолог компании "Стратегия 21"
5) Никита Мельницкий - пивной блогер.
Хотим от лица организаторов и всех домашних пивоваров поблагодарить экспертов за участие в мероприятии!
Домашним пивоварам было важно услышать мнение профессионалов.
Стоит отметить, что мнение профессионалов и народного жюри были весьма близки.
Представляем Вашему вниманию таблицу результатов экспертного жюри.
P.S. Всем домашним пивоварам, выставившим на конкурс свое пиво в ближайшее время будут высланы по электронной почте или отданы лично в руки комментарии от судей.
Настоящими триумфаторами вечера стали Олег Ершов и Олег Останькович - представители пивоварни Cats House Brewery.
Ребята заняли первое место в народном голосовании и первое место (не беря в расчет коммерческий сорт) в экспертном жюри!
Что же, это успех!
Поздравляем пивоваров и желаем им новых победных сортов!
Помимо признания и похвалы, Олег Ершов и Олег Останькович получили 2 билета на 2 дня на участие в Семинаре для домашних пивоваров - Russian Brew World, которая состоится 28-29 апреля в Санкт-Петербурге.
Это отличная возможность получить новые знания о процессе пивоварения, пообщаться с именитыми домашними и профессиональными пивоварами, узнать все нюансы о том, как любимое хобби можно превратить в прибыльное дело.
P.S. Приносим извинения за нечеткую фотографию победителей. У фотографа от радости тряслись руки
Если у кого-нибудь получились фотографии более хорошего качества - просим отправлять их организаторам!)