Блог "Proximus" / Москва / Экстрактное, экстрактно-зерновое, зерновое.
#161
Отправлено 28 июня 2016 - 14:00
#162
Отправлено 22 сентября 2016 - 13:36
Вот прибарахлился кой чем и собираюсь увеличивать объемы.
Буду брать заторник от Мирбир на 37 литров. Если не сложно скиньте кто-нибудь по нему данные для Бирсмита.
В выходные заланировал варку IPA со 150 граммами хмеля на 9 литров.
#165
Отправлено 20 марта 2017 - 22:34
Начну с оборудования. Во время распродаж (та самая черная пятница) прикупил следующих ништяков.
Ферментер Brewmaster Bucket от Ss Brewing Technologies на 26 литров. Очень классный ферментер. Единственный недостаток это отсутствие слива дрожжей.
Электрическая сусловарня Beer Brew норвежской компании Olbrygging с корзиной для солода, чиллером и электронным термометром с длиной щупа 30 см.
Краткие ТТХ:
- мощность 2.5 кВт
- объем под завязку 34 л, по край корзины 30 л
- есть регулятор мощности и температуры
- встроенный на дне термометр
Поскольку процесс перелива солода кружкой начал меня утомлять, то я стал модернизировать оборудование и прикупил в Китае насос для рециркуляции сусла.
Видео с его работой.
https://www.instagra...en-by=prox.imus
Меня также не устраивает работа с корзиной и я жду, заказанное опять-таки у братьев китайцев, куполообразное фальш-дно.
Ну и до кучи оттуда же едет рефрактометр.
- Aol_WB, Grigoriy163, Minzdraw и еще 1 это нравится
#166
Отправлено 21 марта 2017 - 01:34
Леша, крутотень!
Теперь ты просто обязан выигрывать конкурсы!
ЗЫ
Кстати, по моему мнению, второе место на конкурсе сайзонов должно было принадлежать именно Tatooine =)
- Lzaza это нравится
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#167
Отправлено 21 марта 2017 - 09:26
#168
Отправлено 21 марта 2017 - 14:02
Ладно, придется Блонд выигрывать мне
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#169
Отправлено 21 марта 2017 - 14:10
#170
Отправлено 22 марта 2017 - 10:54
#171
Отправлено 22 марта 2017 - 21:44
Что за мутняшка? Милкшейк?
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#172
Отправлено 22 марта 2017 - 22:05
Нет. IPA по технологии Turbid Mashing, без лактозы.
Тут обсуждали
http://wine-beer.ru/...e-mutnogo-piva/
#174
Отправлено 23 марта 2017 - 10:40
Темы с аналогичными тегами: Brewdemon
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!