да хз, может ее и пить уже опасно :shock: Думаю что нужно сейчас поставить в холодильник а завтра вечерком ее приговорить, за спонтанное срывание крышки :-Dда закручивал, что есть мочи. но вопрос был, что я взял новую крышку и закрутил бутылку и оставил стоять дальше или надо было ее выпить?
Давление в бутылках
#21
Отправлено 31 мая 2014 - 21:27
Занимаюсь пивоварением с 23.01.2014г.
1160 л. экстрактного пива 30л. Partial Mash пива
Список приготовленных экстрактов
#23
Гость_Гость_*
Отправлено 24 мая 2015 - 05:39
Почему в одном "замесе" 2 -- 3 бутылки мягкие.
Если внимательно присмотреться к пробке такой бутылки, то точно по центру можно увидеть точку размером меньше кончика иголки. Через это отверстие и уходит углекислота. Пробку разорвало давлением.
Как избежать проблемы?
Посмотрите на усиление дна пробки, оно может быть в виде звездочки малой или большой, полушара и тд. Чем мощнее усиление, тем лучше. Самый слабый -- полушар.
Закрутите новую пробку, дайте выстоятся, углекислоты будет меньше, но она будет.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!