Всем привет! Недавно сварил своё перевое - зерновое пиво! Получил 17,5 литров готового пива, немного ошибся и добавил 250 г. декстрозы на весь объём пива! По провильному ведь должно быть максимум 12 г. на литр, у меня получилось 14 г. Вопрос, пластиковые бутылки не взорвутся? Или надо принимать какие-то меры? Карбонизация идёт уже 2 недели, бутылки очень твёрдые! Сегодня открыл одну в стекле (была одна единственная в стекле), так как страшно стало что не выдержит! Хлопнула очень сильно при открытии, а на вкус пиво было очень сладким (я бы даже сказал приторно сладким)!
Пиво полностью отбродило, КП было стабильным на протяжении 3 дней!
И вообще сколько давления может выдержать пластиковая бутылка? Кто знает?