Так оно на 2й день выглядело. сегодня 3 день идет. выглядит кстати также. получается ха 1 день сбродило чтоль?
Вероятно тех. процесс нарушился:
- Сильно подогрел - по этому и бражный запах
- Сильно подогрел - быстрее отходили
В любом случае до конца недели подержи. Если уж совсем внемоготу плотность померь.