Да. Самое трудное ждать
Первая варка и первые проблемы :(
#42
Отправлено 15 апреля 2015 - 22:55
4 бродильника вполне решают проблему ожидания...
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#43
Отправлено 16 апреля 2015 - 09:57
Не я первый раз варю. Вдруг мне не понравится, а затраты ого го. У нас в городе нет крафтовых пивоварен и соответственно негде попробовать домашнего пива (ну или я не нашел таких). Так вот. Посоветуйте плиз.... темное пиво аля стаут из магазинных, максимально похожее по вкусу на домашнее пиво.
#44
Отправлено 16 апреля 2015 - 12:09
Вкус похож на "домашнее пиво" - ни о чем. Стаут? - На главной странице мрир бир - (справа внизу) "темные сорта" выбирайте любой с пометкой "стаут". А основывать свой выбор на чужих предпочтениях на мой взгляд сомнительный эксперимент "Одному нравится арбуз, другому — свиной хрящик".
- KuretsRS и Garin это нравится
#45
Отправлено 16 апреля 2015 - 12:18
Не могу сказать, что у домашнего пива есть какой-то характерный вкус, более того, при слепой дегустации иногда невозможно понять, где коммерция, где крафт, где домашнее пиво. Правильнее было бы задать вопрос так: "Клон (копию, мотив) какого коммерческого пива я могу сварить дома?". Ответом будет: "Любого".
#46
Отправлено 24 апреля 2015 - 17:59
Ну и конечно, при сравнении нужно чтобы стили пива совпадали как можно сильнее.
Я собственно занялся домашним пивоварением после поездки в Великобританию, дегустации тамошних элей и посещения паба Brewdog. Очень впечатлило и понравилось, а у нас негде взять было (были отдельные сорта вичвуд и ст. петерс в бутылках если сильно поискать и все; благо сейчас есть правильный магазин где много чего есть). Когда примерно тоже самое получилось сделать дома - был очень рад и продолжаю дальше варить. Друзья тоже довольны, когда им что-то перепадает. :)
Так что если нравится английское пиво - вперед! Если больше нравится то, чего привыкли пить в России, то будете пшеничку делать и лагеры, чтобы с лещом пить :))). В любом случае будет неплохой вкусный результат, а потом разберетесь что к чему.
- Andr, Garin и Ravager это нравится
Beer zavodik. Варю с апреля 2014.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!