Приветствую. Интересует практическое использование индукционной плиты Gastrorag модель TZ BT-350A. Шаг повышения температуры у плитки большой, а конкретную выставить нельзя (ну например 67 градусов). Как можно выйти из данной ситуации?
Использование индукционной плиты.
#3
Отправлено 04 февраля 2015 - 04:41
А на какой плите/плитке вообще можно выставить градус? И, самое главное, градус чего можно на ней выставить? Если хотите точный градус затора, ставьте варочник под верхнеприводную мешалку, опускайте в сусло термопару, и подсоединяйте через PID регулятор к варочной панели. Вот тогда будет температура затора.
Все остальные "выставления градусов" - от лукавого и только Браумистер молодец
- Demid это нравится
>>> FAQ - быстрые ответы на типовые вопросы <<<
----------------------------
Пивоварня: 3 котла, собственный проект. Coopers + BeerZavodik 2014
----------------------------
Самурай без меча, подобен самураю с мечом, но только без меча... © Народная японская мудрость
#4
Отправлено 04 февраля 2015 - 05:00
однозначно, простого, дешевого и точного решения в варианте с плиткой искать не стоит, придется как все:
- крутить ручку (нажимать кнопки) плитки регулируя температуру сусловарника,
- пользовать куб и регулировать температуру кипятком,
- парогенератор,
выбирай, одним словом альтернативу,
Браумастера и его клоны пока не считаем
#7
Отправлено 04 февраля 2015 - 15:14
Я на своей плите опытным путем измерил время нагрева на 1 градус при использовании максимальной мощности.
Нагрел до какой-то температуры - выключил. Помешал, подождал пока температура стабилизируется. Измерил. Включил на нужное время - выключил. И т.д.
В итоге в паузу попадал +/- 0.3 градуса.
- Aol_WB это нравится
Темы с аналогичными тегами: индукционная плита, Gastrorag TZ BT-350A
Пивоварение →
Оборудование для пивоварения →
Выбор индукционной плитыАвтор Antibi , 01 мая 2019 индукционная плита |
|
|
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых
Форум домашних пивоваров, виноделов и самогонщиков приветствует тебя, гость! Для открытия полного функционала портала и комфортности времяпрепровождения у нас, настоятельно рекомендуем зарегистрироваться или авторизоваться!